Une jeune entreprise créée en 2007, par Fleur, Tom et Alexandre, qui met en oeuvre une nouvelle façon de produire et de consommer les coquillages. Notre projet est de vous proposer des produits de qualité, en direct de nos viviers, dans un contexte festif et pédagogique. Nous vous laissons découvrir La Cave à Huîtres, L'Apéro Huîtres, l'Etal de l'écailler et la Balade Gourmande. L'île aux huîtres - Village ostréicole des Dunes La Guittière 85440 Talmont Saint-Hilaire Tél. 02 51 33 70 34 Email : contact@ile-aux-huitres.com Les trésors de la mer : les huîtres de la Guittière en Vendée. Village ostéicole des Dunes, vente et dégustation d'huîtres, crustacés, ormeaux, palourdes, coques, bigorneaux, clams, et crustacés... L'affinage des huîtres et la dégustion des huîtres et des coquillages : vente à emporter en Vendée